일상·생활

한국 음식을 영어로 설명하기

2026. 9. 22.표현 8개

한국 음식을 외국인 친구나 동료에게 소개할 때, 단순히 이름만 외우기보다 어떤 맛이고 어떤 재료가 들어가는지 설명하는 것이 더 좋습니다.

특히 '매움'이나 '발효' 같은 독특한 특징을 영어로 잘 전달하면 상대방이 메뉴를 고르거나 맛을 상상하는 데 큰 도움이 됩니다.

이 상황에서 쓰는 표현

1
This dish is super spicy, so be careful if you can't handle heat.
이 요리는 많이 매워요. 매운 걸 잘 못 드시면 조심하세요.
2
It’s a fermented dish, so it has a strong, tangy flavor.
발효 식품이라 강하고 새콤한 맛이 납니다.
3
The meat is marinated in a sweet and savory sauce before grilling.
고기를 달콤하고 짭짤한 양념에 재워 구워요.
4
It’s usually served with lots of fresh vegetables and garlic.
보통 신선한 채소와 마늘을 듬뿍 곁들여 먹습니다.
5
The broth is rich and hearty, perfect for cold days.
국물이 진하고 든든해서 추운 날에 딱 맞아요.
6
It’s known for its chewy texture and unique sauce.
쫄깃한 식감과 독특한 소스로 유명하죠.
7
You can customize the spice level to your liking.
기호에 따라 매운 정도를 조절할 수 있습니다.
8
The ingredients are all mixed together in a big bowl.
재료를 모두 큰 그릇에 섞어서 내요.

나

Have you ever tried kimchi stew?

김치찌개 먹어봤어요?

친구

Not really, but I heard it's pretty spicy.

아직요. 꽤 맵다고 들었어요.

나

It is, but the flavor is really addictive.

맵긴 한데 자꾸 생각나는 맛이에요.

친구

What's in it? I'm not a huge fan of fish sauce.

뭐가 들어가요? 저는 액젓을 별로 안 좋아해서요.

나

It's mostly kimchi, tofu, and pork. No fish sauce in this one.

주로 김치, 두부, 돼지고기예요. 이건 액젓 안 들어가요.

친구

Sounds good. Let's order a large one then.

좋아요, 그럼 큰 걸로 시켜요.

'Korean food is very spicy'라고만 하면 모든 한국 음식이 매운 줄 알 수 있습니다.
매운 정도가 다른 요리를 소개할 때는 'mild'(약간 매운), 'medium'(보통 매운), 'hot'(아주 매운)이라는 단어를 구분해서 사용하세요.
'Fermented'라는 단어가 낯설 수 있습니다.
발효 음식이라는 점을 강조하고 싶다면 'aged'나 'sour'이라는 표현을 함께 쓰면 이해하기 쉽습니다.
'Delicious'라는 단어를 모든 음식에 무조건 쓰지 마세요.
'savory'(짭짤한), 'umami'(감칠맛 나는), 'crispy'(바삭한)처럼 구체적인 맛의 특징을 설명하는 것이 더 좋습니다.

내가 좋아하는 한국 음식 한 가지를 재료를 포함해 영어로 한 문장으로 적어보세요.

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